Как хранить масло?
Группы масел по сроку хранения
Мы собрали все масла в удобные группы по срокам годности и условиям хранения. Этот гайд поможет вам легко разобраться и правильно хранить масла.
Группа 1: Самые нежные масла (срок хранения 1–3 месяца)
Эти масла богаты Омега-3 и требуют бережного хранения.
Льняное масло: 3–4 месяца в запечатанной упаковке. 1–1,5 месяца после вскрытия.
Конопляное масло: 2–3 месяца.
Масло чиа: 2–3 месяца.
Масло кедрового ореха: 2–3 месяца.
Условия хранения:
Только в холодильнике.
Плотно закрытая бутылка из темного стекла.
Группа 2: масла средней стойкости (срок хранения 4–5 месяцев)
Эти масла более стабильны, но также требуют прохладных условий.
Масло тыквенное: 4–5 месяцев.
Масло расторопши: 4–5 месяцев.
Масло белого кунжута: 4–5 месяцев.
Масло черного кунжута: 4–5 месяцев.
Масло абрикосовой косточки: 4–5 месяцев.
Масло амарантовое: 4–5 месяцев.
Кедровое масло, обогащенное облепихой: 4–5 месяцев.
Условия хранения:
Хранить в холодильнике или прохладном месте.
Избегать попадания солнечных лучей
Группа 3: Самые стойкие масла (срок хранения 6–8 месяцев)
Эти масла можно хранить дольше благодаря их составу.
Масло горчицы: 6–8 месяцев.
Масло кокосовое: 6–8 месяцев.
Масло подсолнечное: 5–6 месяцев.
Масло черного тмина: 6 месяцев.
Масло миндальное: 6 месяцев.
Масло фундука: 6 месяцев.
Масло облепиховое: 5–6 месяцев.
Масло рыжиковое: 6 месяцев.
Условия хранения:
Масла хранить в холодильнике
С герметично закрытой крышкой обязательно.
Группа 1: Самые нежные масла (срок хранения 1–3 месяца)
Эти масла богаты Омега-3 и требуют бережного хранения.
Льняное масло: 3–4 месяца в запечатанной упаковке. 1–1,5 месяца после вскрытия.
Конопляное масло: 2–3 месяца.
Масло чиа: 2–3 месяца.
Масло кедрового ореха: 2–3 месяца.
Условия хранения:
Только в холодильнике.
Плотно закрытая бутылка из темного стекла.
Группа 2: масла средней стойкости (срок хранения 4–5 месяцев)
Эти масла более стабильны, но также требуют прохладных условий.
Масло тыквенное: 4–5 месяцев.
Масло расторопши: 4–5 месяцев.
Масло белого кунжута: 4–5 месяцев.
Масло черного кунжута: 4–5 месяцев.
Масло абрикосовой косточки: 4–5 месяцев.
Масло амарантовое: 4–5 месяцев.
Кедровое масло, обогащенное облепихой: 4–5 месяцев.
Условия хранения:
Хранить в холодильнике или прохладном месте.
Избегать попадания солнечных лучей
Группа 3: Самые стойкие масла (срок хранения 6–8 месяцев)
Эти масла можно хранить дольше благодаря их составу.
Масло горчицы: 6–8 месяцев.
Масло кокосовое: 6–8 месяцев.
Масло подсолнечное: 5–6 месяцев.
Масло черного тмина: 6 месяцев.
Масло миндальное: 6 месяцев.
Масло фундука: 6 месяцев.
Масло облепиховое: 5–6 месяцев.
Масло рыжиковое: 6 месяцев.
Условия хранения:
Масла хранить в холодильнике
С герметично закрытой крышкой обязательно.
Как хранить жмых?
Жмыхи из семян и орехов могут храниться от 4 до 6 месяцев, если соблюдены правильные условия хранения.
Температура:
Жмыхи не требуют хранения в холодильнике. Их можно держать в прохладном месте при температуре до +20°C.
Для более длительного срока хранения рекомендуется хранить жмых в холодильнике.
Упаковка:
Жмыхи должны быть герметично закрыты, чтобы избежать контакта с влагой и посторонними запахами.
Место хранения:
Держите жмыхи в темном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
После вскрытия:
После открытия упаковки употребляйте жмых в течение 2-3 месяцев, чтобы сохранить максимум пользы.
Примечание:
Все виды жмыхов, включая льняной, тыквенный, кунжутный, кедровый, черного тмина и другие, обладают одинаковыми сроками хранения при соблюдении вышеуказанных условий. Для увеличения срока годности выбирайте прохладное и сухое место.
Температура:
Жмыхи не требуют хранения в холодильнике. Их можно держать в прохладном месте при температуре до +20°C.
Для более длительного срока хранения рекомендуется хранить жмых в холодильнике.
Упаковка:
Жмыхи должны быть герметично закрыты, чтобы избежать контакта с влагой и посторонними запахами.
Место хранения:
Держите жмыхи в темном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
После вскрытия:
После открытия упаковки употребляйте жмых в течение 2-3 месяцев, чтобы сохранить максимум пользы.
Примечание:
Все виды жмыхов, включая льняной, тыквенный, кунжутный, кедровый, черного тмина и другие, обладают одинаковыми сроками хранения при соблюдении вышеуказанных условий. Для увеличения срока годности выбирайте прохладное и сухое место.
Как хранить орехи?
Температура:
Комнатная температура: до 3 месяцев.
В холодильнике: до 6–12 месяцев.
В морозильной камере: до 1–2 лет.
Упаковка:
Герметичные контейнеры, стеклянные банки или пакеты с Zip-lock.
Держите вдали от сильных запахов.
Примеры:
Грецкие орехи, кешью: 1 месяц при комнатной температуре, до 6 месяцев в холодильнике.
Миндаль, фундук: до 1 года в морозильной камере.
Комнатная температура: до 3 месяцев.
В холодильнике: до 6–12 месяцев.
В морозильной камере: до 1–2 лет.
Упаковка:
Герметичные контейнеры, стеклянные банки или пакеты с Zip-lock.
Держите вдали от сильных запахов.
Примеры:
Грецкие орехи, кешью: 1 месяц при комнатной температуре, до 6 месяцев в холодильнике.
Миндаль, фундук: до 1 года в морозильной камере.
Как хранить сухофрукты?
Температура:
Комнатная температура: до 6 месяцев.
В холодильнике: до 1 года.
Упаковка:
Герметичные контейнеры или вакуумные пакеты.
Примеры:
Финики, курага: до 6 месяцев при комнатной температуре, до 1 года в холодильнике.
Чернослив, инжир: до 2 лет в морозильной камере.
Советы:
Избегайте влаги и прямого света.
Для длительного хранения замораживайте продукты.
Перед употреблением промывайте сухофрукты и проверяйте орехи на свежесть.
При соблюдении этих правил орехи и сухофрукты сохраняют вкус, текстуру и пользу на длительный срок.
Комнатная температура: до 6 месяцев.
В холодильнике: до 1 года.
Упаковка:
Герметичные контейнеры или вакуумные пакеты.
Примеры:
Финики, курага: до 6 месяцев при комнатной температуре, до 1 года в холодильнике.
Чернослив, инжир: до 2 лет в морозильной камере.
Советы:
Избегайте влаги и прямого света.
Для длительного хранения замораживайте продукты.
Перед употреблением промывайте сухофрукты и проверяйте орехи на свежесть.
При соблюдении этих правил орехи и сухофрукты сохраняют вкус, текстуру и пользу на длительный срок.
